Prodotto di qualità, per un uso domestico
 
La liofilizzazione è un processo che permette la conservazione di un alimento o di un prodotto da giardino, mantenendone intatta la struttura fisica, il sapore, il colore e le sue proprietà nutritive, con una reidratazione che avverrà in un secondo momento.
PROCESSO DI LIOFILIZZAZIONE:
I Prodotti vengono congelati fino a -40°C
L'essiccatore a congelamento crea un vuoto attorno al prodotto, ed il ghiaccio si trasforma in vapore ed evapora (pompa per vuoto inclusa)
Il prodotto ora liofilizzato è pronto per essere riposto dentro un contenitore per la conservazione sottovuoto, per garantirne la freschezza fino al giorno in cui si desidererà consumarlo
VANTAGGI DELLA LIOFILIZZAZIONE:
GUSTO: mantiene il sapore degli alimenti
DURATA: il cibo liofilizzato dura fino a 25 anni
NUTRIZIONE: mantiene intatte le proprietà dell'alimento
USO: facile da usare, anche in casa
RISPARMIO: sapore ed aspetto migliore, nel tempo e senza sprechi
CONTENUTO DELLA CONFEZIONE:
Liofilizzatore medio standard
Pompa per vuoto
Pompa per vuoto olio
Filtro olio
Vassoi in acciaio inossidabile (set di 4)
Guida di liofilizzazione
Mylar bag (50 ct)
Assorbenti di ossigeno (50 ct)
Sigillatura ad impulsi
Caratteristiche:
Presa IEC